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Gastronomie in Carona und auf der Collina d’OroSicher fragen sich viele Deutschschweizer des 2 Tageslaufes, wo sie sich verpflegen sollen, um nach der ersten Tappe wieder zu Kräften zu kommen für den nächsten Tag. Ein schönes Grotto mit typischer Küche, ein Gläschen Tessinerwein und alles was eben dazugehört. Wir versuchen hier, ohne den Gastroführer Michelin zu ersetzen, einige hinweise zu vermitteln.
In Carona befinden sich einige Restautants mit guter Küche: das Grotto “Pan Perdü. Es befindet sich gleich auserhalb des Dorfkernes vor dem Parkplatz des Freibades. Das Restaurant Posta im Dorfkern bietet ebenfalls eine gepflegte Küche. Die gut besuchten rustikalen Gaststätten bieten typische Tessiner Spezialitäten. Auf dem Weg von Lugano nach Carona in der Gemeinde Pazzallo bietet das Grotto S. Salvatore den Gästen Fleisch vom Grill mit gepflegten Beilagen. Im Dorf Carabbia beim typischen Tessiner “Grotto del Pep”, vor der Kirche, werden einfache, geschmacksvolle Tessiner Spezialitäten serviert. Die „Osteria Ciona“ im gleichnamigen Weiler, lädt ein auf der Terasse bei wundervoller Aussicht die Köstlichkeiten des Hauses zu geniessen. Wer den botanischen Garten des Parco S. Grato geniessen will, kann im gleinamigen Restaurant innehalten und sich verwöhnen lassen.
Auf der Collina d’Oro gibt es mehrere bekannte Restaurants: In Agra im Grotto „Flora“ laden die schöne Ambiente und die tradizionellen Tessiner Spezialitäten zum verweilen ein. Das Grotto “ al Guasto” in Montagnola ist ein charakteristischer Ort, wo man bei schöner Aussicht auf den Golf von Lugano, essen kann. Auf dem Dorfplatz in Montagnola befindet sich das Restaurant „Collina d’Oro“ bekannt für ihren Hirschrücken und beim Dorfeingang auf der rechten Seite (von Lugano kommend) befindet sich die „Osteria Bellevue“ wo Pizza’s und Pasta den Vortritt haben!
In Gentilino in der „strada dei grotti“ (Grotto-Strasse) findet man die typischen einfachen Volkstrefpunkte mit Bocciabahn und ihren typischen kalten Platten, Minestronen, Polenta und Risottos. Die Gnocchis, aber auch Fleischteller sind die beliebten Spezialitäten, zu guten Preisen, im Restaurant Balmelli, da Bastiano, auf der Strasse im Dorf von Gentilino.
Wenn wir wirklich etwas ganz besonderes zu feiern haben und uns etwas spezielles gönnen möchten, dann haben wir die Glegenheit uns im Gourmettempel „Sant’Abbondio“ in Sorengo, sofort nach dem Lichtsignal rechts abbiegen, ein Nouvel Cuisine Dinner zu leisten! Wer gerne Fisch ist und die Medittarene Küche liebt wir in Muzzano gut bedient. Diese Adresse muss man sich merken: „Osteria Concordia“ vis-a-vis der Post in Muzzano. Für Familien mit Kindern empfiehlt es sich bis nach Piodella-Agno zu fahren, wo beim TCS-Camping ein schöner Spielplatz und das Camping Restaurant mit guten Pizzas alle beglücken wird. Weiter können wir das Hostaria S.Marco in Agno empfehlen.
Wer gerne mit Blick auf die Stadt Lugano essen möchte findet in Albonago ein gepflegtes und gediegenes Restaurant mit dem Namen „Piccolo Vigneto“. Im gleichen Ambiente befinden wir uns nördlich von Lugano in Comano im Restaurant „Ronchetto“ wo man das Gefühl hat in der Stube des Gastgebers essen zu können!
In Barbengo empfehlen wir die “Osteria degli amici” oder Gyga Bar zu besuchen.
EN GUETE – BUON APPETITO!
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